レンジで簡単ヘルシー♪豚の味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、肉は包丁でスジに切込みを入れ、両面を叩いておく。
ポリ袋に●以外の材料を入れ、袋の上から揉むように調味料を肉全体に馴染ませる。口を閉じて冷蔵庫で15分以上寝かせる。 - 2 耐熱皿に①を調味料ごとあける。ふんわりラップして、レンジで１分半加熱する。肉を裏返し、●をかけて再度ラップして、レンジで２分半加熱する。そのまま数分蒸らす。
- 3 中まで火が通ったら食べやすくカットしていただきます。
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豚肉は疲労回復や糖質をエネルギーに変える働きのあるビタミンB１を豊富に含んでいるらしく、ダイエット中も安心。