ナスのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ナス、パプリカは細長く食べやすいサイズに切る
厚揚げは暑さ1〜2センチに切る
- 2 ナスはみずにさらしておく（今回は15分ほどおきました）
-
3
フライパンに油を敷き、ナス、イカ、厚揚げ、パプリカを炒める
- 4 ナスが柔らかくなってきたら調味料を全て入れて好みで味を整えて完成
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