一味違う麺料理!台湾風まぜソバ❗️ レシピ・作り方

一味違う麺料理!台湾風まぜソバ❗️
  • 約30分
  • 500円前後
PAPAのパパッとクッキング
PAPAのパパッとクッキング
焼きそばやラーメンとも一味違って美味しいですよ!
子供もたくさん食べました♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ニラは5ミリ幅に、万能ネギは小口切りにします。
  2. 2 ごま油をひいたフライパンに豚挽肉、ニンニク、生姜をいれて中火で2分ほど炒めます。
  3. 3 2に鶏ガラスープの素、水をいれてそのまま中火で3分ほど煮詰めます。
  4. 4 麺を規定の時間茹でて水気を切りサラダ油、オイスターソース、醤油をかけてよく混ぜます。
  5. 5 麺の上に豚挽肉、ニラ、ネギ、玉子を盛ったら完成です。

きっかけ

台湾のテレビを見てたら食べたくなりました♪

おいしくなるコツ

食べる時はよくかき混ぜてください。挽肉を炒める時に豆板醤を入れたら辛味が出て美味しいです♪

  • レシピID:1780040463
  • 公開日:2021/06/19
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カテゴリ
豚ひき肉アレンジそば万能ねぎにら
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つくったよレポート(1件)

  • umauma555
    umauma555
    2021/06/24 11:06
    一味違う麺料理!台湾風まぜソバ❗️
    美味しかったです♪

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