あっさり、ヘルシー!鳥しゃぶサラダ❗️ レシピ・作り方

あっさり、ヘルシー!鳥しゃぶサラダ❗️
  • 約15分
  • 300円前後
PAPAのパパッとクッキング
PAPAのパパッとクッキング
鳥むね肉で鳥しゃぶサラダを作りました♪豚しゃぶも良いけど、鳥も美味しいですよ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レタス、水菜、きゅうりを適当な大きさに切りお皿に盛り付けます。
  2. 2 鳥むね肉を薄切りにして素早く熱湯にくぐらせます。
  3. 3 2を流水で冷やします。
  4. 4 マヨネーズとポン酢をよく混ぜます。
  5. 5 1の上に3とミニトマトをのせて4をかけたら完成です。

きっかけ

蒸し鶏に飽きたのでしゃぶしゃぶにしてみました。

おいしくなるコツ

肉を熱湯にくぐらせる時はなるべく素早くしてください。長い時間つけたら肉がかたくなります。また、肉は1枚ずつくぐらせてください。何枚もいれたら温度が下がり素早く火が通らなくなります。

  • レシピID:1780039061
  • 公開日:2021/02/22
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カテゴリ
鶏むね肉お肉を使ったサラダしゃぶしゃぶ
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つくったよレポート(1件)

  • fuwa
    fuwa
    2022/07/10 08:43
    あっさり、ヘルシー!鳥しゃぶサラダ❗️
    刻み大葉を載せ、ミニトマトの色も黄色なので、レシピ主さまの鶏しゃぶサラダと雰囲気が違いますが、パパっと美味しく頂きました(*´◒`*)♪ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♫

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