ピリ辛！☆もやし炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚ひき肉に酒を揉み込みます。
もやしは洗いざるにあけます。 -
2
フライパンに、ごま油、豆板醤、すりにんにく、すりしょうがを入れ火にかけ、香りが出たら挽肉を入れ炒めます。
出た脂が透明になると、もやしを入れます。 -
3
鶏がらスープの素、醤油を入れ炒め、水分をとばします。
水分が多ければ水溶き片栗粉を回し入れ水分をまとめます。 - 4 塩、胡椒で味を整え、出来上がり。
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