かぼちゃと豚肉のカレーライス❤️カフェ風ランチに レシピ・作り方

かぼちゃと豚肉のカレーライス❤️カフェ風ランチに
  • 約30分
  • 300円前後
善ちゃん
善ちゃん
市販のルーで、かぼちゃとインゲン、豚肉のカレーを作り、ハートのココット型でライスを添えると、カフェ風ランチの出来上がり。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは一口大に切り、電子レンジで5分加熱しておきます。
    豚肉は一口大に切ります。
  2. 2 人参はイチョウ切り、インゲンは4等分、玉ねぎは、半分に切ってから薄切りします。
  3. 3 鍋に油をひいて熱し、玉ねぎと豚肉を炒めます。
  4. 4 かぼちゃ、人参、インゲンを加えて炒め、水を加えて中火で10分煮ます。
  5. 5 市販のカレールーを加えて、沸騰したら更に5分以上加熱した火を止めます。
  6. 6 お皿にご飯をお好みのココット型で型抜きし、周りにカレーを盛り付けて出来上がり。

きっかけ

カフェ風にお洒落なかぼちゃカレーを♬

  • レシピID:1780035791
  • 公開日:2020/06/19
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ポークカレーいんげんかぼちゃその他のカレー野菜カレー
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