もやしとパプリカとズッキーニのナムル レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
もやしはひげ根を取り除く。流水下で洗う。ズッキーニは皮付きのまま千切りにする。
パプリカは種とヘタを取り除き、千切りにする。 -
2
レンジ用蒸し器に作り方2の野菜を入れる。目皿の下に水ははらなくてよい。
レンジで柔らかくする。
800wで2分40秒
-
3
蒸し器の下に貯まった野菜の汁は捨て、3野菜の湯気を飛ばしながら熱いうちに中華だし、胡麻油、すりゴマを混ぜる。
- 4 盛り付けてラー油をたらす。
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