玉ねぎとたまごのスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにする。
しいたけは1mm幅の薄切りにする。 - 2 お鍋に出汁を入れ、玉ねぎとしいたけを入れて火にかける。
- 3 グツグツと沸いてきたたらコンソメ、鶏ガラスープを入れる。
- 4 たまごを溶いてお鍋に流し入れたら火を消して蓋をして出来上がり。
きっかけ
朝食に簡単スープが作りたくて。
おいしくなるコツ
沸騰してるところに卵を投入することでふわふわのたまごスープが出来ます。
- レシピID:1780035639
- 公開日:2020/06/10
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卵ふわふわで美味しいです。