回鍋肉 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツ、にんじん、ピーマン、しいたけ、お肉を一口大に切ります。
- 2 フライパンを温め、油をいれてお肉を炒めます。
- 3 お肉に火が通ったら、キャベツ、にんじんを入れて炒める。
- 4 野菜にある程度火が通ったら、ピーマン、しいたけも入れて炒める。
- 5 味噌、砂糖、お酒、醤油を入れて混ぜながら炒めて味が整ったら出来上がり。
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