豚薄切り肉で☆ポークビーンズ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚薄切り肉は食べやすく切ります。
玉ねぎは5ミリ角切りします。
人参は5ミリぐらいの厚みに切り薄切りします。
にんにくはみじん切りします。 -
2
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ火にかけ、香りが出たら、玉ねぎ、人参を炒めます。
しんなりしたら豚肉を炒めます。 -
3
豚肉の色が変わると、水を入れ、ローリエ、大豆水煮、お好みでブイヨンを入れ煮ます。
アルミホイルで落し蓋をし、中火で、15分ほどスープが半量以下になるまで煮ます。 - 4 トマトジュースを入れ、中火で10分〜煮て、好みの濃度になると、塩、胡椒をして、出来上がり。
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- 料理名
- トマト煮
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めぐゾー2023/04/19 21:49
ミックスビーンズで作ってみましたぁ～♪簡単で美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
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朝ごはん、昼ごはん、おつまみにも。