新じゃがとズッキーニのハーブ焼き!簡単ハーブ塩炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
新じゃがはしっかりと洗い、皮付きのまま、ひと口サイズにカットし、8割くらい火が通る程度にレンジで加熱する。
ズッキーニも食べやすいくらいのサイコロサイズに切る。 -
2
温めたフライパンにオリーブオイルを引き、新じゃが、ローズマリーを炒める。
そこへらズッキーニを加える。 -
3
焼き色をつけながら焼き、ハーブソルト、胡椒で味付けする。
器に盛り付け、完成。
きっかけ
新じゃがが美味しい季節に安く売れていたので。
おいしくなるコツ
ズッキーニはじっくりと加熱すると、甘さが出できます。
- レシピID:1780035165
- 公開日:2020/05/10
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