酒粕みそ汁 レシピ・作り方

酒粕みそ汁
  • 約15分
  • 100円以下
ビッグさん
ビッグさん
作り置きしておいた酒粕ペーストを使って、ほっこり温まる冬の味噌汁

材料(2~3人分)

  • 味噌酒粕ペースト 小さじ1~
  • 作り方:レシピ1780034094
  • 味噌 大さじ2
  • 500cc
  • 顆粒だし 3g
  • ●青菜(小松菜、ホウレン草など) 1/2袋
  • ●豆腐 1/3丁

作り方

  1. 1 ホウレン草は湯がいて流水下で冷やし、しっかりと水切りしておく。
    3cmに切る。
    豆腐はさいの目切りに切る。
  2. 2 鍋に水を沸かし、だしを入れる。
    豆腐、青菜を入れてひと煮立ちしたら消火して、味噌を溶かす。
  3. 3 味をみながら、好みの濃さになるまで味噌酒粕ペーストを足していく。
  4. 4 食べる前に再加熱して、椀に盛り付ける。

きっかけ

味噌酒粕ペーストの作り方 1780034094

おいしくなるコツ

「いつもの味噌汁を薄めに作り、最後に味噌酒粕ペーストを好みの濃さになるまで加える」というシンプルな作り方です。 ●味噌汁の具は、青菜や豆腐以外に何でも使えます。酒粕は何の具とでも相性よいです。

  • レシピID:1780034213
  • 公開日:2020/03/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
酒粕その他の味噌汁
ビッグさん
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2021/03/06 19:31
    酒粕みそ汁
    酒粕味噌汁ハマり中で。なんと味噌玉みたく??作りおきもOKなのですね♡またマネっこさせてくださいね(о´∀`о)
  • 萌吉
    萌吉
    2020/05/01 19:51
    酒粕みそ汁
    初酒粕!チーズ漬けて、ゆで卵今茹でてます^-^今日は暑かったのに更に暑く‪wなんか柔らかいお味噌汁?(伝わるかな…)だし、暑いっていうかぽかーっとしてきます♡
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2020/04/29 18:07
    酒粕みそ汁
    先日の酒粕ペーストで時短簡単美味しいお味噌汁ができました。夜はまだまだヒンヤリなのでホッコリ温まったよー♥GW始まりましたが今回は普段手抜きの掃除を頑張る!笑
  • しじみしじみ
    しじみしじみ
    2020/04/04 07:08
    酒粕みそ汁
    とても美味しかったです!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る