みんなで一緒に~ブロッコリーグラタン レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 ミートソースは作り置きを活用。市販品缶詰などは、水分が多いので少し煮詰めて流れないようにして使うと良い。
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2
ブロッコリーは小房に分けてレンジにかける。流水下で冷まし水切りする。
蕪も同様にレンジにかけかために火を通す。蕪にはステーキ用スパイスと塩をふって下味をつける。 -
3
オーブン対応の耐熱容器に具材を並べる。
ブロッコリーと蕪の列の間にミートソースとシュレッドチーズを挟むように 繰り返し並べていく。 - 4 オーブントースターに入れて、250℃で15分位。チーズに焦げ目がつくまで焼く。
きっかけ
大きな耐熱皿を使って、具材の並べ方を変えるだけでいつもと違う雰囲気に~
おいしくなるコツ
最後にオーブン焼きで加熱されますから、ブロッコリーと蕪に事前に火を通す時は、かためにしてください。特に蕪は火を通しすぎると溶けてしまうので、半分生くらいで良いです。
- レシピID:1780033941
- 公開日:2020/03/03
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーグラタン
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