もやしとほうれん草のナムル レシピ・作り方

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にゃーご30
畑のほうれん草と激安もやしで!

材料(4人分)

ほうれん草
1束
もやし
1袋
鶏がらスープの素
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1
いりごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    ほうれん草を5㎝くらいの長さに切って洗う。
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、塩を少し入れて(分量外)、もやしとほうれん草を茹でる。
  3. 3
    水気をしぼり、調味料をかけて混ぜる。
  4. 4
    ゴマも混ぜて、出来上がり!

おいしくなるコツ

調味料もゴマもみーんな大さじ1!

きっかけ

我が家の畑のほうれん草は、マルチも敷かずに育てているので、土を除ききるために、先に切ってしまいます。栄養素が出ていかないようにするには、茹でてから切った方がいいのでしょうね^^;

公開日:2020/02/25

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カテゴリ
ほうれん草もやしナムルもやしほうれん草のナムル

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にゃーご30 我が家の定番をレシピにしています(*^^*) 時短&節約!でも、食いしんぼうの子どもたちのために、味とボリュームも…日々奮闘中です(^^;; ほったらかしレシピや時短レシピが多いです。

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