簡単一品!鯛のかぶと煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鯛のアラ 1匹からできます
- 酒 100ml
- 水 150ml
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- しょうが 一欠片 10g程度
- 濃口しょうゆ 大さじ2
作り方
- 1 鯛のアラをぶつ切りにし、水洗いします
- 2 酒100ml、水150ml、みりん大さじ二杯、濃口しょうゆ大さじ二杯、砂糖大さじ一杯を混ぜ合わせる
- 3 それにしょうが一欠片を入れ、鍋に鯛のアラを入れます
- 4 20分から30分加熱してできあがり!
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ましゃ0801
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