ゆず味噌添えふろふき大根❤️京風で品のある一品に レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 400gくらい
- 水 1.5カップ
- 顆粒だしの素 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- ゆず味噌 大さじ4くらい
- ゆずの皮 少々
作り方
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1
大根は1cmくらいの厚さに切り、太い物は更に半分にし、
面取りすると良いです。
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2
鍋に、大根、水、顆粒だしの素、みりん、醤油を加えて30分くらい煮ます。
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3
お皿に盛り付け、ゆず味噌を塗り、ゆずの皮を飾ったら出来上がりです。
ゆず味噌は、別でレシピ掲載してますのでご覧下さい。
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善ちゃん
ご覧頂きありがとうございます♬
食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。
とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。
免疫力アップのためにも、栄養たっぷりの簡単レシピの情報交換しましょう♬
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グランメゾン2020/01/18 20:12
美味しく出来ました。
ゆず味噌も作りました。
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大根とゆず味噌って相性ぴったりです！