あるもので作っちゃう!具沢山けんちん汁 レシピ・作り方
![あるもので作っちゃう!具沢山けんちん汁](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b356e4c765eb33a9912aeb1b62b69d92207ab042.22.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(8人分)
作り方
-
1
大根、人参はイチョウ切り、白菜は短冊切りにする。
-
2
里芋は好みの大きさに切って、塩水に10分程度つけて滑りを取っておく。
-
3
鍋に油をひき、1と2の具材を炒める。だし汁を加えて煮始める。
-
4
ネギはざく切り、しいたけは薄切り、油あげは短冊切り、豚肉は少量なので細かく刻む。
-
5
4の具材を鍋に追加して更に20分程度煮る。
-
6
最後に豆腐を加えて、更に10分程度煮たら出来上がり。
きっかけ
温かい具沢山汁物を!ってことで、里芋があったので、あるものでけんちん汁作りました。 こんにゃくやゴボウが無かったけど、美味しく出来ました。
- レシピID:1780032950
- 公開日:2019/11/30
関連情報
- カテゴリ
- けんちん汁
![善ちゃん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/30b929e0080369096f64e6b6caea51ccc3b62f5f.22.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません