ケチャップ要らず^_^ピーマンの肉詰め（╹◡╹） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンは、縦に半分に切りタネやヘタを取ります^_^白ネギは、微塵切りです
-
2
ボールに、挽き肉、しらネギ、パン粉、卵、味噌、醤油、みりん、しゅうがを加えて混ぜ合わせます^_^
- 3 ピーマンの内側に片栗粉をまぶして、肉のタネを詰めます^_^
-
4
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、お肉の面から焼きます^_^焼き色が付いたらひっくり返し、酒を加えて蓋をして5分程蒸し焼きしたら完成です^_^
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イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
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