全部冷凍保存から～焼うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん 1玉
- 冷凍にんじん 1/6本
- 冷凍しめじ 10本
- 冷凍長ネギ ４ｃｍ
- 鰹節 ひとつかみ
- 顆粒こんぶだし ２～３ｇ
- 醤油 大さじ1～2
- 米油 大さじ１
作り方
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1
冷凍うどんは、包装を解き、レンジ対応の盛付皿に乗せる。
上から軽くラップをかけて、レンジの温め機能で解凍する。
-
2
冷凍にんじんは、千切りしたもの。
冷凍しめじは、1本ずつバラバラにして冷凍したもの。
冷凍長ネギは、小口切りしてあるものを利用。
この3野菜は凍ったまま使う。 -
3
フライパンに米油を熱して、作り方2の3野菜を 同時に入れて炒める。
-
4
野菜はすぐ解凍するので、続いてうどん玉を入れて油を絡める。
顆粒昆布だしをふり、醤油をまわしかけてから、鰹節を入れる。全体を混ぜて炒めて終了。
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mimi23952020/11/07 11:38
こんにちは
うどん以外は全部冷凍したお野菜です
醤油味の焼きうどん
さっさっとできて
美味しかったです
(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧
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