シャキシャキ☆人参と明太子サラダ レシピ・作り方

シャキシャキ☆人参と明太子サラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
レモン汁とオリーブオイルでさっぱりと。
作り置きに!白ワインに合いまーす!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参は千切りにします。鍋に湯を沸かし、沸騰したら40秒ほど湯がきざるにあげ、冷まします。
  2. 2 ボールにほぐした明太子、レモン汁を入れ、冷めた人参を混ぜ合わせます。
    塩、黒胡椒で味を整え、オリーブオイルを混ぜます。
  3. 3 器に盛り付け、でき上がり。

きっかけ

人参を、さっぱり食べたくて。

おいしくなるコツ

明太子の塩気ごあるので、塩気は加減ください。

  • レシピID:1780031517
  • 公開日:2019/07/01
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カテゴリ
人参サラダ簡単おもてなし料理簡単おつまみ前日に作り置き明太子
関連キーワード
イタリアン ワイン 簡単 簡単 作り置き ワイン 簡単 おもてなし お弁当 おもてなし 作り置き
料理名
ラペサラダ
きのこのみみ
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