簡単シンプルなチキンソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 塩 小さじ1
- 胡椒 適量
- ガーリックパウダー 小さじ1
作り方
-
1
鶏肉は余分な脂と筋を切り落とす
皮目に包丁やフォークで数ヶ所穴を開ける - 2 塩と胡椒、ガーリックパウダーを両面ともまぶす
-
3
フライパンを弱めの中火で熱し、皮を下にして焼く
焼き色が付いたら裏返し、蓋をして5分焼く
付け合わせの野菜があれば一緒に焼く - 4 蓋を外して更に2,3分焼いたら少し時間をおいて食べやすい大きさに切り、お皿に盛る
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- 鶏もも肉ガーリック・にんにくチキンソテー
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