梅しそ入り豚ヒレカツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
梅干しは種を取り、包丁で叩いてペースト状にする
それをオリゴ糖と混ぜておく -
2
豚ヒレブロックを1.5～2㎝幅くらいに削ぎ切りにする
横からスライスするように切れ込みを入れ、梅ペーストと大葉を挟む
- 3 塩コショウをふり、薄力粉、卵、パン粉の順に付け、170℃の油できつね色になるまで揚げたら完成
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ビッグさん2019/06/26 13:23
こんにちは!(^^)!
梅と大葉はカツにぴったりですね～
カラッと美味しく揚がってボリュームあって大満足でした！ごちそうさま
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