簡単一品！サバのゴマ味噌煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- サバ ２枚おろし１切れ
- 水 ２カップ
- 砂糖 大１
- 酒 大３
- 醤油 大１/２
- みりん 大２
- ⚫️味噌 大１と１/３
- ⚫️すりごま 大２
作り方
- 1 サバは水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き取り、２～３等分にする。皮目に×印の切れ目を入れる。
- 2 鍋にサバの皮目を上に⚫️以外を入れて蓋をして、10分くらい煮る。そこに⚫️を入れて更に５～10分煮る。全体的に味が馴染んだら完成！
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