タレが最高にうまい！しらたきでヘルシー♪麻婆春雨風 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 しらたきはあく抜きして食べやすく切る。人参は細切り、●は溶いておく。大根の葉は細かく切る。
- 2 フライパンにごま油（大1）をひき、ひき肉、おろしにんにく、おろし生姜、にんじんを入れて炒める。肉の色が白くなったら、塩コショウ、しらたき、大根の葉、もやし、●を入れて炒める。
- 3 全体的に火が通り味が染みたら、残りのごま油を入れてさっと混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を入れてとろみがつくまで混ぜる。
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タレがおいしすぎで食べすぎ注意でした(;´･ω･)