京あげで☆ジャンボきつねうどん レシピ・作り方

京あげで☆ジャンボきつねうどん
  • 約1時間
  • 300円前後
所沢とっくん
所沢とっくん
きつねうどんを京あげ1枚で作ります。
食べごたえMAXうどんです。

材料(1人分)

  • 【きつね】
  • 京あげ 1枚
  • ◆水 200㏄
  • ◆濃口醤油 大さじ1
  • 低カロリー液体甘味料 大さじ2
  • ───────
  • 冷凍うどん 1玉
  • ★水 250㏄
  • ★和風だしの素 小さじ2
  • ★うす口醤油 小さじ2
  • 刻みネギ 大さじ1

作り方

  1. 1 【きつね】を作ります。
    京あげ1枚をまるまる煮ます。
  2. 2 小さい鍋に京あげ、◆印、低カロリー液体甘味料を
    加えます。
  3. 3 京あげは大きいので畳みます。落し蓋をして沸かします。
  4. 4 沸いたら蓋をして弱火で10分程度煮ます。
  5. 5 仕上げに汁気を飛ばすように1~2分煮詰めたら出来上がり。
    味染みよくするために30分程度置きます。
  6. 6 鍋に★印を沸かしたら冷凍うどんを入れて、
    再び沸いたら器に盛ります。
  7. 7 刻みネギを散らしたら、
    京あげでジャンボきつねうどんの完成です。
    あげ好きにはたまらない一品。
  8. 8 [レシピ紹介]───────
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きっかけ

うどんのきつね作り

おいしくなるコツ

甘く味付けします。

  • レシピID:1780019502
  • 公開日:2017/10/07
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カテゴリ
きつねうどん油揚げ
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簡単 ジャンボ 京あげ うどんあげ
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