ビビンバの具 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ごま油をひいて、にんじんを炒める。
しんなりしてきたら挽き肉を加えてポロポロにする。 -
2
豆もやし、小松菜、酒を加えて蓋をしてかさが減るまで蒸す。
鶏ガラの素、にんにくチューブ、豆板醤、砂糖、みりん、醤油、コチュジャンを加えて炒め、蓋をして水分がなくなるまで煮る。 - 3 仕上げにいり白ごまを加えて混ぜ、出来上がり。
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