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ビビンバの具 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ビビンバの具

野菜たっぷりピリ辛ビビンバです

作り方

  • 1

    ごま油をひいて、にんじんを炒める。
    しんなりしてきたら挽き肉を加えてポロポロにする。

  • 2

    豆もやし、小松菜、酒を加えて蓋をしてかさが減るまで蒸す。

    鶏ガラの素、にんにくチューブ、豆板醤、砂糖、みりん、醤油、コチュジャンを加えて炒め、蓋をして水分がなくなるまで煮る。

  • 3

    仕上げにいり白ごまを加えて混ぜ、出来上がり。

きっかけ

野菜をたくさんとれる&ボリュームのある食事を考えました!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > もやし
食材:
野菜 > 小松菜
料理:
ご飯もの > 炊き込みご飯 > 混ぜご飯

レシピID: 1780019127

公開日:2017.07.11

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