1日目標30品目！具沢山カラフル卵とじ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 にんじんは細切り、長ネギは斜め薄切りにする。油揚げ、大根菜は細かく切り、ちくわは縦半分の薄切りにする。
- 2 フライパンに卵以外の材料を入れてふたをして煮詰める。全体的にくたくたに火が通ったら軽く混ぜて溶き卵を回し入れる。蓋をして火を止めて30秒くらい蒸らす。卵が好みの硬さに固まったら完成
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