ほくほくかぼちゃときのこのバター醤油炒め♪お弁当に レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 4分の1個
- エリンギ(お好きなキノコ類) 1パック
- バター 5g程度
- 醤油 大さじ1
- 塩、コショウ 少々
作り方
-
1
かぼちゃは種を取り除き、皮を切り落とします。
厚さ1cm程度の食べやすい大きさにカットします。
キッチンペーパーを敷いた耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで4分チン。(600w)
- 2 エリンギは長さ3cm程度の食べやすい大きさにカットします。
- 3 かぼちゃがチンできたら、竹串をさしてすっと通る程度であればOKです。ザルにあけて水分を蒸発させます。
-
4
フライパンにバターを熱し、エリンギを入れ、2分程度炒めます。そこへかぼちゃ、醤油、塩、コショウを入れ、醤油の汁気が無くなるまで炒めたら完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
バター醤油がやみつきになります^_^