簡単自家製ドレッシング♪お店のシーザーサラダ★ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
ドレッシングをつくります。
ボウルに★材料を上から順番に入れていき、その都度よく混ぜます。マヨネーズに豆乳or牛乳を入れるときは、特に少量ずつ加えます。 - 2 ベーコンを幅1cm程度に切ります。フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、ベーコンを焼き、火が通ったらお皿にとって冷ましておきます。
- 3 2でベーコンから出た油を1のドレッシングに入れ、よく混ぜます。
-
4
サニーレタスはよく洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎります。
アボカドは種と皮を取り除き、一口大に切ります。
プチトマトはヘタをとり、半分に切ります。 - 5 お皿に4の野菜を盛り付け、3のベーコン、粉チーズ、ドレッシングをかけたら完成♪
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簡単で見た目も華やかなので、存在感抜群のサラダです^_^