餡かけ木綿豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
人参は半分の薄切り
しめじは根元をきり
長ネギは斜め切り
豆腐はスプーンで
大きめにすくって崩す。 -
2
ごま油（大さじ2）をフライパンに入れ、人参 長ネギ しめじを炒める。大体炒まったら、豆腐を加え炒める。
-
3
水（150cc）,
だし（小さじ1／3）
めんつゆ（大さじ2と1/2）みりん（大さじ1）
を入れて少し煮込む。
-
4
最後に片栗粉（大さじ1）
に水大さじ1を加えて、
フライパンに入れ
とろみをつける、
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
- 料理名
- 餡かけ木綿豆腐煮込み
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二階堂さんご2022/11/23 20:36
あまりの野菜と豆腐で丁度作れたので作ってみました。とても美味しかったです。また作ります！
レシピへのコメント
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体調不良の時は良いです。