ハワイで食べた！ノースショアのガーリックシュリンプ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
海老の皮をむき、背わたを取る
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2
酒を入れてよくもみ臭みを抜く
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3
タッパに海老を並べ、塩をし、みじん切りにしたにんにくをかけて混ぜる
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4
オリーブオイルをかける
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5
胡椒をかけて冷蔵庫で30分程度寝かせる
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6
スキレット（フライパンも可）で炒める
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7
火が通ればバターを入れてさっと混ぜる
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8
お米やフライドポテトと一緒に盛り付けてワンプレートにするとハワイ風♪
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管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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