手作り梅味噌ハニードレッシングを使ったお豆腐サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
梅味噌ハニードレッシングは作りやすい分量になっているので、このサラダでは全部はつかいません。
別容器に★を混ぜておきます。 -
2
豆腐は軽く水切りをしておく。
きゅうりとオクラは塩（分量外）で板ずりをしておく。 -
3
オクラは固めに下ゆでして、5ミリくらいの輪切りにする。
きゅうりは長さ4センチくらいの千切りにする。 - 4 ③に、ドレッシングを大さじ1くらい入れて、全体に混ぜ合わせます。
- 5 お皿に一口大に切ったお豆腐を並べて、④を盛り付けて、最後にかつお節を振りかけて出来上がり！
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服でいうなら「普段着」のデイリーで簡単にできるお肉を使わないレシピです。
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夏野菜のきゅうりとオクラを使い、夏バテ予防にも効果的な手作りの梅味噌ハニードレッシングを使って作るサラダです。