お肉なしでとろーりおいしい！我が家の揚げない春巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
【具をつくる】
たけのこは粗いみじん切り。
しいたけは薄切り。
白菜は太め千切り。
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2
具をごま油で炒めて火が通ったら調味料で味付け。
仕上げに同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
具ができたら、ざっと6等分に分けておく。
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3
具を春巻の皮で包み、フライパンにサラダ油など(分量外)を少し多めに引き、春巻を並べて焼き色をつける。
ひっくり返しながら全体がキツネ色になったら出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 春巻
Chicoro
服でいうなら「普段着」のデイリーで簡単にできるお肉を使わないレシピです。
週に一度だけでもお肉を頂かない日をみんなが設けると、動物の命はもちろん、健康や環境や食糧難にも優しいそうです♡
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chris2022/04/03 21:02
美味しかったです！！ -
びゅんびゅんクッキング2021/04/09 22:44
しいたけ嫌いの主人も、｢美味しい｣と言ってたくさん食べてくれました！ -
mainichioyatsu2021/02/23 10:58
白菜とキャベツとエノキで作りました！本当にお肉なしでおいしかったです。また作りたいと思います☺️ありがとうございました◎ -
うっかり03032020/07/27 21:52
なかなか作る機会がないメニューですが、カリカリこんがりおいしくできました♪ごちそうさまでした！
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