ニラ玉オムレツ( ̄^ ̄)ゞ レシピ・作り方

ニラ玉オムレツ( ̄^ ̄)ゞ
  • 約15分
  • 300円前後
イケッピ
イケッピ
ニラ玉より食べ応えがあります( ´ ▽ ` )ノソースは、和風、洋風でも合いますよ( ̄^ ̄)ゞ

材料(2人分)

  • ニラ 1束
  • 3個
  • ごま油 大さじ1
  • 黒酢 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • 120ml
  • 水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1 ニラを4等分に切ります^o^
  2. 2 卵はよくかき混ぜて溶き卵にしておきます(^○^)
  3. 3 フライパンにごま油を入れて熱し、ニラを軽く炒めたら溶き卵を加えて中火で焼きます( ´ ▽ ` )ノ
  4. 4 フライパンを傾けても、表面が動かなくなったら、ヘラを使い半分に折ったら皿に移します( ´ ▽ ` )ノ
  5. 5 フライパンの汚れを拭き取り、水、黒酢、醤油、はちみつを加えてひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉でトロミを付けたらニラ玉オムレツに掛けて完成です\(-o-)/

きっかけ

いつものニラ玉では味気ないので、オムレツ風にしてみました\(-o-)/

おいしくなるコツ

ニラを炒め過ぎないようにしましょう( ´ ▽ ` )ノ

  • レシピID:1780016623
  • 公開日:2015/06/10
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カテゴリ
オムレツにら黒酢ニラ玉
関連キーワード
オムレツ ニラ玉 黒酢 あんかけ
料理名
ニラ玉オムレツ( ̄^ ̄)ゞ
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