オクラとナスとかぼちゃの揚げ浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは5ミリ程に切ります、茄子は8等分に切ります。オクラは額を取り除きます。器に麺つゆストレートとすりしょうがを入れます。
- 2 170度程の揚げ油で、野菜を素揚げします。泡が細かくなったら、油切りし、麺つゆにつけます。
- 3 粗熱が取れたら、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 揚げ浸し
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きちみさ2017/08/08 08:25味が染み込んですごく美味しかったです\( ˆoˆ )/ ありがとうございました!