お弁当にも☆親子つくね レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
◎を水切りします。うずら卵に片栗粉をまぶします。
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2
ボールに○を入れ、よく混ぜ合わせます。混ざったら、水切りした◎を入れしっかり混ぜ合わせます。生地を8等分し、うずら卵を包みながら丸めます。
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3
2のつくねをオイルを引いたフライパンに丸めて並べます。火をつけ両面、中火の弱火で焼き目がつくまで焼きます。
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4
焼けたら＊を混ぜたものを回しかけます。ひっくり返しながら、なじませます。
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5
とろみがついてきたら、焦げないように、つくねに絡ませます。お皿に盛り付け、卵黄を添えて、出来上がり。
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- 料理名
- つくねハンバーグ
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pynt2019/08/30 18:39
美味しかったです！
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