愛情(ハート)煮込みハンバーグ(^○^) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 卵、牛乳(大さじ2)、パン粉を混ぜ合わせます(・o・)
- 2 フライパンにバターを入れて、微塵切りにしたタマネギ(1個分)を透き通るまで炒めます(・o・)
- 3 ボールに合挽き肉、混ぜ合わせた卵、牛乳、パン粉、炒めたタマネギを入れ、ナツメグ、塩コショウを振り混ぜ合わせます(・o・)更に、ハート型に形を整えます
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れ、ハンバーグを焼きます(・o・)両面に焼き目が付いたら、お皿に移します
- 5 ハンバーグを焼いたフライパンをキッチンペーパーで少し拭いて、薄切りにしたタマネギ(0.5個分)、シメジを炒めます(・o・)
- 6 タマネギが透き通ったら、デミグラスソース缶、牛乳(大さじ2)、ハンバーグをフライパンに入れ、蓋をして弱火で煮込みます(・o・)ソースが滑らかになったら完成です\(-o-)/
きっかけ
感謝の気持ちををハートの形で表してみました(^○^)
おいしくなるコツ
ハンバーグのタネは、捏ね過ぎずに切るように混ぜてください(・o・)その分、ハート型にした後に、良く空気を抜いてください(・o・)
- レシピID:1780015923
- 公開日:2015/02/17
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つくったよレポート(2件)
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菊丸330974082018/09/06 16:09愛が足りないのか形が変ですが、夕食に美味しくいただきました。
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ピィ太郎07302015/02/19 21:22夫に感謝と愛情込めて作りました♡
ハートを崩さずに焼くのは難しいですねΣ(・□・;)
何とか崩さずできました♪( ´▽`)
夫が写メってくれて嬉しかったです!