キムチと椎茸のあったまる~☆卵スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にごま油を熱し、白菜キムチと薄切りにした、しいたけを炒める。
- 2 1に水と鶏がらスープの素と醤油を入れ、煮立ったら火を弱め、味噌を溶かす。
- 3 2に一口大にカットした豆腐を入れて再度沸騰したら溶き卵を少しずつ加えて火を弱める。
- 4 小口切りにした青ネギを加え卵に火が通ったら出来上がり。
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