牛しぐれ(/・ω・)/ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛コマ肉 150ｇ
- 生姜 少々
- いりごま 少々
- 練乳 小さじ1
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
作り方
-
1
生姜を千切りに、牛コマ肉は一口大に切ります(^^ゞ
-
2
鍋に牛コマ肉、生姜、醤油、酒、みりん、練乳を入れて火にかけます(^^ゞ
-
3
クシャクシャのアルミホイルで蓋をして、5分程弱火で煮込みます(^^ゞ最後に、器に盛り付けて、いりごまを振りかけたら完成です(/・ω・)/
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- 料理名
- 牛しぐれ(/・ω・)/
イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
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