和風ポトフで☆炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- ポトフだし汁＋醤油 345cc 大さじ1
- 塩 少々
- ポトフの具(ごぼう、レンコン、人参) 1カップ
- 薄揚げ 1枚
作り方
-
1
スープと具材に分け、具材は細かく切ります。薄揚げも細かく切ります。米は洗ってざるにあげます。
-
2
炊飯釜に、米、薄揚げ、だし汁＋醤油=360cc、塩を入れ炊飯します。炊き上がり5分前に具材を入れます。
- 3 炊き上がったら、ご飯と具材を混ぜ合わせ、5分ほど蒸らして、出来上がり。
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お出汁が出てます。