白菜と揚げのシンプル煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 1/3個
- 薄揚げ 2枚
- 酒 100cc
- (だし)醤油 50cc
作り方
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1
白菜、薄揚げは食べやすく切ります。鍋に酒、醤油を入れます。
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2
白菜、薄揚げを入れ、蓋をかぶせ、沸いたら中弱火で、コトコト煮ます。
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3
→4〜5分経過。
-
4
白菜がくたっとしたら、出来上がり。→20分程煮ました。こんな感じです。後はお好みで。
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- 料理名
- 白菜
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つくったよレポート（1件）
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ペペロン2015/12/05 22:23
きのこのみみさん白菜が美味しい季節ですね♪お揚げさんからいい味が出て美味しいですね(*´꒳`*)冷蔵庫にある物で作れて助かります♪
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