おでんの後に☆大根の皮のきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根と人参は細切りします。鍋にごま油を入れ火にかけ、人参、大根、鷹の爪を入れ炒めます。油が馴染んだら、酒、みりん、醤油、砂糖を入れ中火の強めで煮ます。
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2
水分が飛ぶまでしっかり、炒め煮します。
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3
水分が無くなったら、炒めるて、テリをつけます。水分がしっかり飛んだら、出来あがり。
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- 料理名
- きんぴら
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つくったよレポート（3件）
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菊丸330974082015/11/18 12:04
大根の皮を貯めに貯めて作りました。美味しかったです。 -
yuaaママ2014/11/26 18:57
お鍋の大根の皮と余った大根で♪シャキシャキで美味しかったです(*^^*) -
ノウズミニマム2014/11/18 16:56
美味しかったです♡
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