冷蔵庫整理なのに絶品！ゴーヤと大根の皮のツナ炒め レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、綿をしっかり取り除く。３mm厚さに切る。大根の皮は２cm長さの細切りに。
- 2 フライパンにツナの油をひき、①を入れてその上にツナを乗せて蓋をして蒸し焼きにする。ある程度火が通ったら、蓋をとり、塩胡椒して炒める。9割くらい火が通ったら、鰹節、めんつゆを入れる。
- 3 炒め合わせて完成です
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