焼きナスとミニトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ＊は混ぜ合わせます。茄子は魚焼きグリルで、全面真っ黒にこげるまで、回しながら焼きます。水につけて、皮をむき、水分を拭き取り、さきます。ミニトマトは4等分に切ります。
- 2 全て混ぜ合わせ、冷やします。器に盛り付け、出来上がり。
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- なすび ワインに合う マリネ、アンチョビ、 おつまみ、冷製
- 料理名
- 焼きナス
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