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ヘルシー!☆もやしのチャンプル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • もやし

    1袋

  • 木綿豆腐

    1丁

  • 2個

  • 鶏がらスープの素orだしの素

    小さじ1~2

  • 塩、胡椒

    各少々

  • 醤油

    大さじ1/2〜

  • サラダ油orごま油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシー!☆もやしのチャンプル
  • 100円以下

ゴーヤ嫌いな家族も一安心です(*^^*)

作り方

  • 1

    豆腐はちぎって、ざるにあげ、水切りをします。もやしは洗って、水気をかけて切ります。卵は溶きます。

  • 2

    フライパンにサラダ油or胡麻油をひき豆腐を入れて、混ぜないように焼きます。焼き目がついたら、もやしをいれます。

  • 3

    鶏がらスープの素、塩、胡椒、醤油をいれ、もやしがしんなりしたら、溶き卵を回しかけ、ざっくり混ぜて、卵が固まったら、出来上がり。

きっかけ

もやしで一品をと。

おいしくなるコツ

豆腐は水切りを。

レシピID: 1780014542

公開日:2014.08.20

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.02.16

    スパムがあったので少し入れました!だしで簡単、もやしもいいですね(^O^)とっても美味しかったです❁

    こんにちは(^^)
    スパム美味しそうです!!!コクが増しそう(*^^*)私は何かともやしでかさ増しです(^^;素敵レポートいつもありがとうございます!!!!!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
もやし炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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