トマトと茄子のイタリアンマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 なすびは2センチ角にきり、トマトはくし切りします。にんにくは包丁で潰します。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ火にかけ香りが出たらなすびを入れ、焼きます。焼き色がついたら、ボールに入れます。
- 3 2のボールに、トマト、ワインビネガー、足りなければオリーブオイルを大さじ1程足し、塩、こしょうで味を整え、器に盛りつけ、バジルを散らして、出来上がり。
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- 料理名
- イタリアンサラダ
きのこのみみ
こんにちは‼️
いつもありがとうございます!
お酒大好き!美味しいもの大好き‼️
楽しい食卓に乾杯‼️
今だからこそ、お家で楽しく‼️
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