ゴーヤと厚揚げと豚肉炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴーヤはわたを取り除き、スライスします。豚肉は食べやすく切ります。厚揚げは5ミリ程の熱さに切ります。卵は塩こしょうし、溶いておきます。
- 2 フライパンにオイルをひき、豚肉を炒めます。色が変わったら、ゴーヤ、厚揚げを入れ炒めます。ゴーヤが透き徹ってきたら、塩こしょうします。
- 3 溶き卵をまわし入れ、ざくり混ぜて、半熟になったら、お皿に盛りつけ、出来上がり。
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- 料理名
- ゴーヤチャンプル
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るもちゃん2018/07/07 10:06
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨
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