おからと豆腐でボリューム満点☆ヘルシーオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 フライパンにオイルを入れ、熱し、1を炒める。
- 3 玉ねぎが半透明になったら、おからを入れて炒めて、炒め終わったら1度火を止める。
-
4
ボウルに豆腐、豆乳、卵を入れて、豆腐をつぶしながら、泡立てる。
(電動ブレンダーを使うとかなり楽チン♪) - 5 3に4を入れる。
- 6 玉ねぎが満遍なく行き渡るように、菜ばしでまぜまぜ。
- 7 オムレツの形に整えながら、焼いて行く。
- 8 焼きあがったらお皿へ盛り付ける。
- 9 フライパンに☆を入れて、混ぜ、ふつふつしたら、8にかけて出来上がり。
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MDSYDS
アジア料理大好き！チーズ大好き！野菜大好き！な普通の主婦です。ヘルシー料理、簡単レシピばかりを考えるのが好きです。
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私自身も毎日の食事作りの励みになりますのでぜひ(^-^)
よろしくお願いします☆
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つくったよレポート（1件）
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金の壺2014/12/04 15:35
卵を一個に減らすために別立てで作りました^^;おからは思い切り食べられるのでノーストレス＼(^o^)／ステキなレシピありがとうございます。
レシピへのコメント
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ヘルシーなのにボリュームあるオムレツの完成。