★ダイエット★究極の糖質制限★豆腐ステーキ レシピ・作り方

★ダイエット★究極の糖質制限★豆腐ステーキ
  • 約10分
  • 100円以下
MDSYDS
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小麦粉、片栗粉は使いません。
ソースはポン酢、デミグラスソース、餡かけなどお好みで!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐を一口大に切る。
  2. 2 大豆粉を多めに豆腐にまぶす。(多めにまぶした方が水っぽくなりにくくなります。)
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて、加熱。(少々多めがポイント。)
  4. 4 フライパンに大豆粉をまぶした豆腐を入れて、余った大豆粉もまんべんなく入れてしまいます。(焼いている間に豆腐から出て来る水分を吸ってくれます)
  5. 5 大豆粉がきつね色になるまで焼く。
    お好きなソースで召し上がれ!

きっかけ

家族が糖質制限ダイエットを初めたので、ちょっとでも糖質を減らした料理を作りたくて、家にある大豆粉

おいしくなるコツ

大豆粉、オイルを少々多めにすると、カリカリになって、美味しいです。 オリーブオイルではなく、ごま油で作ってもごまの香りが立ってまた違った美味しさに♪

  • レシピID:1780024683
  • 公開日:2018/10/17
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カテゴリ
豆腐ステーキ木綿豆腐
関連キーワード
糖質制限 ダイエット 炭水化物抜き ヘルシー
料理名
究極の糖質制限★豆腐ステーキ
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つくったよレポート(1件)

  • れいちゃっ
    れいちゃっ
    2019/03/19 16:18
    ★ダイエット★究極の糖質制限★豆腐ステーキ
    ヘルシーでいいですね♪とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪

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